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答案: 石磨粉 米粉的一种。 讲大米用水浸泡后,用手工的石磨工艺将其磨成浆,再倒入纱布的蒸笼中蒸熟,切成5mm30mm不等的宽度的长条即成石磨粉。 石磨粉用更多关于广州那里有石磨粉吃的问题>>但小时候印象中基本没有切这一环节,直接手撕,感觉那种吃法更接近"乡愁",味道感觉也不同。 浦北农家粉正宗的吃法是配上叉烧(又叫锅烧)。 还有龙门

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